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HSPでロスジェネの複業女が泥臭くおもろく日常を生き抜く記録

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2018年12月29日にゃんず

平成最後の年末年始

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プロフィール

このサイトを運営しているsinoです。

オイルショック年生まれ。生粋のロスジェネ女。HSP。
正職員→時短勤務→フルタイム勤務＋複業者。
5にゃんずともふもふ暮らしながら、子供の頃からの拠り所である読書と物書きに勤しんでいます。
バレットジャーナル・文房具・朝活・韓国エンタメ・コストコ・おうちねこカフェが好き。

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#コストコ #プルコギビーフ #炊き込み #コストコ #プルコギビーフ #炊き込みご飯 #電気圧力鍋 #アイリスオーヤマ #自炊記録 #お弁当 #カフェ飯ランチジャー お弁当のおかずに肉を炒めることすらキツくてやる気が出ず、開き直って炊き込んでみたら美味しいのができた笑 レシピは、米2合に水2合の線まで、肉は生のままで多分150〜200gくらい、チューブのみじん切り生姜を適量。 全部釜に入れて自動メニューの白米炊飯・標準のボタンを押すだけ。 肉にしっかり味がついているので調味料は不要でした。 肉を油で炒めないのと生姜の風味がうまく効いて優しい味に。 ありもので刻みネギを散らしましたが、紅生姜をトッピングしても美味しいと思います。 で、これメスティンでやったら絶対美味いやつと思うので、休日にチャレンジしてみます。 なんせストックはまだまだたくさんある笑
＃にゃんすたぐらむ　＃きなすたぐらむ　#ちゃとらねこ　#とろねこチャレンジ #お気に入りの場所　#カウンターキッチン #ねこのいる暮らし #ねこと暮らす幸せ #ねこ
#メスティン #自炊記録 #へやキャン # #メスティン #自炊記録 #へやキャン #ビビンバ丼 #コストコ #プルコギビーフ #ビビンバの素 #ラクレットチーズ 今日は仕事で行き詰まっていたことが解決したので　#週の中日お疲れ様会 やっぱりビビンバはおこげあってこそ！ これで金曜日まであとひとふんばりいけそうだ😄
#メスティン #サバ味噌炊き込みご飯 #メスティン #サバ味噌炊き込みご飯 #わかめ溶き卵スープ #自炊記録 先日　#電気圧力鍋 で　#サバの味噌煮　を作りました。 田舎みそを使ったからか少し濃い味つけになり、何かアレンジできないかなと思って　#クックパッド　のレシピを調べて　#メスティン料理 第3弾にチャレンジ🍴 分量は ・米1合 ・水180cc ・サバの味噌煮2切れくらい ・梅干し1個 ・めんつゆ大さじ1 ・刻みねぎ少々 ・七味唐辛子（好みで） レシピはサバの味噌煮の缶詰を1缶使っていたので、だいたいこれくらいかな〜って感じ笑 具が入るからとレシピの200ccより水を少し減らしたんですが、少し固めのおこげ多めに仕上がりました。 炊き込み御飯だからベチャッとするよりはいいんですが、ふっくら感がもう少し欲しかったな。。 教訓：初回はレシピ遵守で！ お味は梅干しのサッパリ感がサバの味噌煮のコッテリ感をいい感じに中和してくれて、お茶碗によそわない と1合完食するところでした😅 明日から仕事なので　#炭酸水 で乾杯。 #ソーダストリームのある暮らし #おうちごはん
#にゃんすたぐらむ #あずすたぐらむ # #にゃんすたぐらむ #あずすたぐらむ #はちわれねこ #くつしたねこ ベランダで新聞を読み終えれずに部屋で続きを読み始めたら、あずきちゃんがすかさず乗ってきました。 紙類を出すと必ず寄ってくる。 「かぜの時は、お家で休もう？こんな当たり前のこと今さら宣伝して、ニンゲンってバカやね」 読めるんだ笑 #ねこのいる暮らし #ねこと暮らす幸せ #ねこ
噂の　#ねこねこ食パン を手に入れ 噂の　#ねこねこ食パン を手に入れたのでコーン缶と　＃コストコ　の　#ラクレットチーズ と　#ベランダ菜園 のバジルをトッピングして、コストコのブラックペッパーを軽く振ってトースト。 猫の形だから可愛くて売れてるだけじゃないと納得するお味でした。 しっとり、もちもち、サクサク、ふんわり、濃厚。 バタバタして読めずに溜まった新聞は実に8日分。 大きなニュースが多かったのに、後から読むとネタバレしてる本みたい笑 2020年は本当に色々ある年ですな。 #ベランピング #おうちモーニング☕🍞 #休日の朝
#にゃんすたぐらむ #きなすたぐらむ # #にゃんすたぐらむ #きなすたぐらむ #らてすたぐらむ #もかすたぐらむ #ちゃとらーず #シンクロニャイズ #朝の風景 #窓際猫 #兄弟猫 #保護猫 #きなこちゃんはお母さん #ねこのいる暮らし #ねこと暮らす幸せ #ねこ　#cat
＃メスティン ＃ねぎ塩豚もやし炒め ＃メスティン ＃ねぎ塩豚もやし炒め #プレミアムモルツ ＃おうちキャンプ ＃ベランピング #自炊記録 やっと来ました金曜日✨ 今夜は雨が降るかもしれないから、へやキャンで我慢かなと思ってましたが、夕方に天気がそこそこ良くて気温も高めだと確信するや、そそくさと仕事を片付けて🍺買って帰宅。 行き先は我が家のベランダなのに「よし、キャンプ行こう！」とワクワクしてました笑 メスティン使用2回目はご飯ではなく酒の肴にチャレンジしたくて、ネットで拾ったレシピを参考にして「ねぎ塩豚もやし炒め」をつくってみました。 材料は ・豚こま切れ100gくらい ・もやし半袋くらい ・刻みネギ ・料理酒少々 ・ごま油少々 ・ウェイパー少々 ・天日塩少々 ・ブラックペッパー少々 もやしの上に豚肉をのせて、刻みネギ以外の材料を入れて、蓋をして中火で5分くらい蒸し焼き状態にした後、刻みネギをかけて出来上がり。 だいたいすぎるレシピですいません笑 もやしの水分が出てしっとり焼き上がって、ごま油と塩とブラックペッパーの相性が良くて美味しかったです。 途中でキムチと混ぜて食べたら最高でした👍　 ポン酢をかけても美味しいと思います。 何より、ひとり暮らしで1回食べきりのおつまみがサクッと作れるのが嬉しい💖
今日は健康診断でバリウムを飲みました🤢 波が来たらヤバいということでベランピングはやめて　#へやキャン しました。 防災グッズを兼ねてカセットコンロを購入したので　#メスティン炊飯 して　#温泉卵のっけカレー でベタな　#キャンプ飯 を演出してみました。 無水カレーの具は角切り牛肉、茄子、人参、玉ねぎ、カットトマト缶詰です。トマト缶は便利。 温泉卵はスープジャーにお湯と卵入れて10分おくだけで簡単に作れます👍 おこげがカレールーと絡んで美味しかった！！ しかし最近のカセットコンロは薄くて軽くてオシャレだなぁ。 #メスティン #無水カレー #電気圧力鍋 #イワタニカセットコンロ #達人スリム3 #自炊記録 #焚き火asmr
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